Φριτάτα με κέιλ και καπνιστό μπέικον

Φριτάτα με κέιλ και καπνιστό μπέικον: έτοιμο σε 55 λεπτά (25 ενεργά), με 485 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,60 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με κέιλ και καπνιστό μπέικον
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
485 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,60 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Μπέικον καπνιστό (προαιρετικό)50 g
  • Λαχανίδα (kale)600 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, αφαιρέστε τους σκληρούς μίσχους από το κέιλ και σκίστε τα φύλλα.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι που πηγαίνει στο φούρνο και τηγανίστε το μπέικον σε κύβους 4 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό. Προσθέστε το κρεμμύδι και το κέιλ με λίγο νερό και μαγειρέψτε 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε τα πάνω στα λαχανικά και αφήστε τον πάτο να πήξει 2 λεπτά στη φωτιά.

  4. Ψήστε στο φούρνο 20 λεπτά, μέχρι να πήξει και να ροδίσει η φριτάτα· αφήστε την 3 λεπτά και σερβίρετε σε κομμάτια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες485 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες31 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες11 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές