Φριτάτα με πράσινα σπαράγγια και μπλε τυρί

Φριτάτα με πράσινα σπαράγγια και μπλε τυρί: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 403 kcal και 28 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,46 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με πράσινα σπαράγγια και μπλε τυρί
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
403 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,46 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Πράσινα σπαράγγια600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικό)36 g
  • Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε τον φούρνο στους 180 °C. Κόψτε τα σπαράγγια σε κομμάτια και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο σε τηγάνι που πηγαίνει στον φούρνο για 3 λεπτά, προσθέστε τα σπαράγγια και μαγειρέψτε 8 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι, θρυμματίστε το μπλε τυρί πάνω στα λαχανικά και ρίξτε τα αυγά.

  4. Ψήστε 20 λεπτά μέχρι να σφίξει, αφήστε να ηρεμήσει 3 λεπτά και σερβίρετε με τα ψιλοκομμένα καρύδια από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες403 kcal
Πρωτεΐνη28 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές