Φριτάτα με μπρόκολο και τυρί cottage

Φριτάτα με μπρόκολο και τυρί cottage: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 445 kcal και 30 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,62 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με μπρόκολο και τυρί cottage
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
445 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,62 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Μπρόκολο600 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Τυρί κότατζ (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 180°C. Κόψε το μπρόκολο σε μικρά ανθάκια και ψιλόκοψε το κόκκινο κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι που πηγαίνει στον φούρνο και σοτάρισε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπρόκολο για 8-10 λεπτά με λίγο νερό, μέχρι να μαλακώσει το μπρόκολο.

  3. Χτύπησε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι και ανακάτεψε το τυρί cottage.

  4. Ρίξε το μείγμα πάνω στα λαχανικά και ψήσε για 20-24 λεπτά, μέχρι να πήξει. Άφησε να ξεκουραστεί 3 λεπτά και σέρβιρε σε κομμάτια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες445 kcal
Πρωτεΐνη30 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές