Φριτάτα με ντομάτα και μοτσαρέλα

Φριτάτα με ντομάτα και μοτσαρέλα: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 383 kcal και 24 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,41 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με ντομάτα και μοτσαρέλα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
383 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,41 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Ντομάτα600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C. Κόψτε την ντομάτα σε κομμάτια και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι που μπαίνει στον φούρνο και σοτάρετε το σκόρδο και την ντομάτα για 8 λεπτά, μέχρι να λιώσει η ντομάτα.

  3. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε τα πάνω στην ντομάτα, μοιράστε τη μοτσαρέλα σε κομματάκια και αφήστε να δέσει για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

  4. Ψήστε στον φούρνο για 15 λεπτά, μέχρι η φριτάτα να δέσει και να ροδίσει από πάνω.

  5. Αφήστε την να ξεκουραστεί λίγο, πασπαλίστε με φρέσκο βασιλικό και σερβίρετε σε κομμάτια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες383 kcal
Πρωτεΐνη24 g
Υδατάνθρακες14 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές