Φριτάτα με σπανάκι, ντομάτα και μοτσαρέλα

Φριτάτα με σπανάκι, ντομάτα και μοτσαρέλα: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 376 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,68 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με σπανάκι, ντομάτα και μοτσαρέλα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
376 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,68 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Ντομάτα300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ρίγανη2 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 180°C. Κόψε την ντομάτα σε μικρά κομμάτια και ψιλόκοψε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι που πηγαίνει στον φούρνο, σοτάρισε το σκόρδο και την ντομάτα με τη ρίγανη για 5 λεπτά και πρόσθεσε το σπανάκι μέχρι να μαραθεί, περίπου 2 λεπτά.

  3. Χτύπησε τα αυγά με μια πρέζα αλάτι, πρόσθεσε τη μοτσαρέλα σε κομμάτια και περίχυσε τα λαχανικά. Άφησε να πήξει για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά και ψήσε στον φούρνο για 20 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο.

  4. Άφησε τη φριτάτα να ξεκουραστεί λίγα λεπτά έξω από τον φούρνο και σέρβιρε την κομμένη σε κομμάτια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες376 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες11 g
Σάκχαρα5 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές