Φριτάτα με πιπεριά, σπανάκι και φέτα

Φριτάτα με πιπεριά, σπανάκι και φέτα: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 410 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,52 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Φριτάτα με πιπεριά, σπανάκι και φέτα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
410 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,52 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Πιπεριά300 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Αμύγδαλα (προαιρετικό)36 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Αποξηραμένα βερίκοκα20 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Κόψτε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι που πηγαίνει στον φούρνο, προσθέστε την πιπεριά με την αποξηραμένη καυτερή πιπεριά και την πάπρικα και μαγειρέψτε για 8 λεπτά· ρίξτε λίγο ξύδι και το σπανάκι και ανακατέψτε για 1 λεπτό μέχρι να μαραθεί.

  3. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι, ρίξτε τα πάνω από τα λαχανικά, θρυμματίστε τη φέτα από πάνω και ψήστε για 18-20 λεπτά μέχρι να σφίξει.

  4. Ψιλοκόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα αμύγδαλα, πασπαλίστε τα πάνω στη φριτάτα και σερβίρετε σε κομμάτια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες410 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα13 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές