Μπακαλιάρος-μερλούτσιο στη σχάρα με κολοκυθάκια

Μπακαλιάρος-μερλούτσιο στη σχάρα με κολοκυθάκια: έτοιμο σε 15 λεπτά (12 ενεργά), με 382 kcal και 48 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,56 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπακαλιάρος-μερλούτσιο στη σχάρα με κολοκυθάκια
Συνολικός χρόνος
15 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
382 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,56 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα μπακαλιάρου500 g
  • Κολοκυθάκι440 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ελαιόλαδο28 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)30 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και ψιλοκόψε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε 6 γρ. από το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήσε τα κολοκυθάκια 8 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά, μέχρι να ροδίσουν. Πρόσθεσε το σκόρδο το τελευταίο λεπτό και αλάτισε.

  3. Αλάτισε τα φιλέτα μπακαλιάρου. Ζέστανε το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε μια σχάρα σε δυνατή φωτιά και ψήσε το ψάρι 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.

  4. Σέρβιρε το ψάρι πάνω στα κολοκυθάκια με μαϊντανό και λίγο λεμόνι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες382 kcal
Πρωτεΐνη48 g
Υδατάνθρακες8 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες2 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές