Ντομάτες γεμιστές με γκρίζες γαρίδες Βελγίου και μαγιονέζα, πράσινη σαλάτα

Ντομάτες γεμιστές με γκρίζες γαρίδες Βελγίου και μαγιονέζα, πράσινη σαλάτα: έτοιμο σε 20 λεπτά (15 ενεργά), με 534 kcal και 23 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,26 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 15 λεπτά
Θερμίδες: 534 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 5,26 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Ντομάτα500 g
Μαγειρεμένες καθαρισμένες γκρίζες γαρίδες200 g
Μαγιονέζα100 g
Λεμόνι20 g
Σχοινόπρασο6 g
Μαρούλι iceberg160 g
Ελαιόλαδο10 g
Πατάτες (προαιρετικό)300 g

Εκτέλεση

Αν θέλεις πατάτες, ξεφλούδισέ τες, κόψε τες σε κομμάτια και βράσε τες 15-18 λεπτά σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, στράγγισέ τες και κράτα τες ζεστές.
Κόψε το καπάκι από κάθε ντομάτα και άδειασε τους σπόρους και το μαλακό εσωτερικό με ένα κουταλάκι. Πασπάλισε το εσωτερικό με μια πρέζα αλάτι και αναποδογύρισέ τες σε πιάτο για 5 λεπτά να στραγγίξουν.
Σε ένα μπολ ανακάτεψε τις γαρίδες με τη μαγιονέζα, λίγο λεμόνι, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και πιπέρι. Γέμισε γενναιόδωρα τις ντομάτες.
Λάδωσε το μαρούλι με το ελαιόλαδο, λίγο λεμόνι και μια πρέζα αλάτι. Τοποθέτησε τις γεμιστές ντομάτες πάνω στη σαλάτα με μια φέτα λεμόνι και σέρβιρε με τις πατάτες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	534 kcal
Πρωτεΐνη	23 g
Υδατάνθρακες	14 g
Σάκχαρα	9 g
Λιπαρά	44 g
Φυτικές ίνες	4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Ντομάτες γεμιστές με γκρίζες γαρίδες Βελγίου και μαγιονέζα, πράσινη σαλάτα

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές