Ochiuri (αυγά μάτια) με ντομάτα, αγγούρι, φέτα και ψωμί

Ochiuri (αυγά μάτια) με ντομάτα, αγγούρι, φέτα και ψωμί: έτοιμο σε 10 λεπτά (10 ενεργά), με 516 kcal και 27 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,76 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ochiuri (αυγά μάτια) με ντομάτα, αγγούρι, φέτα και ψωμί
Συνολικός χρόνος
10 λεπτά
Ενεργός χρόνος
10 λεπτά
Θερμίδες
516 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,76 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά240 g
  • Φέτα80 g
  • Ντομάτα200 g
  • Αγγούρι120 g
  • Ψωμί120 g
  • Ηλιέλαιο12 g
  • Φρέσκος άνηθος (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε την ντομάτα και το αγγούρι σε φέτες και τοποθέτησέ τα σε ένα πιάτο με τη φέτα κομμένη σε φετάκια.

  2. Ζέστανε το ηλιέλαιο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

  3. Σπάσε τα αυγά και τηγάνισέ τα για 3 λεπτά, μέχρι να σφίξει το ασπράδι και ο κρόκος να μείνει μαλακός· πρόσθεσε μια πρέζα αλάτι.

  4. Γλίστρησε τα αυγά στο πιάτο, πασπάλισε με τον άνηθο και σέρβιρε με το ψωμί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες516 kcal
Πρωτεΐνη27 g
Υδατάνθρακες38 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές