Ομελέτα με Μανιτάρια και Ελβετικό Τυρί

Ομελέτα με Μανιτάρια και Ελβετικό Τυρί: έτοιμο σε 12 λεπτά (12 ενεργά), με 425 kcal και 32 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,24 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ομελέτα με Μανιτάρια και Ελβετικό Τυρί
Συνολικός χρόνος
12 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
425 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,24 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Μανιτάρια160 g
  • Τυρί έμενταλ60 g
  • Βούτυρο16 g
  • Σχοινόπρασο (προαιρετικό)4 g

Εκτέλεση

  1. Λιώσε το μισό βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τηγάνισε τα κομμένα μανιτάρια για 4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν· αλατοπιπέρωσέ τα και άφησέ τα στην άκρη.

  2. Χτύπησε τα αυγά με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

  3. Λιώσε το υπόλοιπο βούτυρο στο τηγάνι, ρίξε τα αυγά και άφησέ τα να πήξουν στις άκρες για 1 λεπτό, σπρώχνοντας το ψημένο αυγό προς το κέντρο.

  4. Όταν είναι σχεδόν πήξει αλλά ακόμα λίγο υγρά στην κορυφή, πασπάλισε τα μανιτάρια και το τριμμένο τυρί έμενταλ σε μία πλευρά.

  5. Δίπλωσε την ομελέτα στη μέση, μαγείρεψε για 1 λεπτό ακόμα μέχρι να λιώσει το έμενταλ και σερβίρισε με το σχοινόπρασο από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες425 kcal
Πρωτεΐνη32 g
Υδατάνθρακες4 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά31 g
Φυτικές ίνες1 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές