Ομελέτα με ντομάτα και φρέσκια μοτσαρέλα

Ομελέτα με ντομάτα και φρέσκια μοτσαρέλα: έτοιμο σε 35 λεπτά (25 ενεργά), με 378 kcal και 23 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,39 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ομελέτα με ντομάτα και φρέσκια μοτσαρέλα
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
378 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,39 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Ντομάτα600 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και μαγειρέψτε τις ντομάτες με μια πρέζα αλάτι 8 λεπτά, μέχρι να μαζέψουν και να γίνουν μαρμελάδα.

  2. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι και προσθέστε τη μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους.

  3. Ρίξτε τα αυγά πάνω στις ντομάτες και μαγειρέψτε σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά 8 λεπτά, μέχρι να πήξει η ομελέτα.

  4. Γλιστρήστε την ομελέτα σε πιάτο, πασπαλίστε με φύλλα βασιλικού και σερβίρετε σε κομμάτια.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες378 kcal
Πρωτεΐνη23 g
Υδατάνθρακες13 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές