Πάλακ πανίρ (σπανάκι με πανίρ)

Πάλακ πανίρ (σπανάκι με πανίρ): έτοιμο σε 30 λεπτά (25 ενεργά), με 627 kcal και 30 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,47 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 25 λεπτά
Θερμίδες: 627 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 6,47 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Πανίρ220 g
Baby σπανάκι500 g
Κρεμμύδι120 g
Ντομάτα160 g
Σκόρδο10 g
Φρέσκια πιπερόριζα10 g
Ελαιόλαδο20 g
Κρέμα μαγειρικής60 g
Γκαράμ μασάλα6 g
Κύμινο4 g
Κουρκουμάς σε σκόνη2 g

Εκτέλεση

Μάρανε το σπανάκι σε μεγάλο τηγάνι με λίγο νερό για 2 λεπτά, άφησέ το να κρυώσει λίγο και ψιλόκοψέ το.
Ζέστανε το ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι και σοτάρισε το κρεμμύδι σε κύβους για 5 λεπτά. Πρόσθεσε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το τριμμένο τζίντζερ, τον κύμινο και τον κουρκουμά και ανάδευε 1 λεπτό, μετά πρόσθεσε την ντομάτα σε κύβους και μαγείρεψε 4 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
Βάλε πίσω το σπανάκι στο τηγάνι με 50 ml νερό, αλάτισε και σιγοβράσε 5 λεπτά. Ανάμειξε την κρέμα γάλακτος και το γκαράμ μασάλα.
Κόψε το πανίρ σε κύβους, πρόσθεσέ το στη σάλτσα και ζέστανε το 3 λεπτά. Σέρβιρε ζεστό, χωρίς ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	627 kcal
Πρωτεΐνη	30 g
Υδατάνθρακες	28 g
Σάκχαρα	11 g
Λιπαρά	45 g
Φυτικές ίνες	9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Πάλακ πανίρ (σπανάκι με πανίρ)

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές