Ρολάκια καπνιστού σολομού με ρικότα, αβοκάντο και αγγούρι

Ρολάκια καπνιστού σολομού με ρικότα, αβοκάντο και αγγούρι: έτοιμο σε 15 λεπτά (15 ενεργά), με 349 kcal και 27 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,26 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ρολάκια καπνιστού σολομού με ρικότα, αβοκάντο και αγγούρι
Συνολικός χρόνος
15 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
349 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,26 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Καπνιστός σολομός200 g
  • Ρικότα120 g
  • Αβοκάντο140 g
  • Αγγούρι160 g
  • Λεμόνι20 g
  • Φρέσκος άνηθος4 g
  • Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Ανάμειξε τη ρικότα με το χυμό λεμονιού, τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και πιπέρι.

  2. Κόψε το αγγούρι σε μακριά λεπτά στικ και το αβοκάντο σε φέτες.

  3. Άλειψε τη ρικότα στις φέτες σολομού, βάλε στο ένα άκρο ένα στικ αγγούρι και μια φέτα αβοκάντο και τύλιξε σφιχτά.

  4. Σέρβιρε τα ρολάκια κομμένα στη μέση, με το υπόλοιπο αγγούρι και μια φέτα ψωμί σίκαλης αν θέλεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες349 kcal
Πρωτεΐνη27 g
Υδατάνθρακες12 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά23 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές