Σακσούκα

Σακσούκα: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 369 kcal και 19 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,22 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σακσούκα
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
369 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,22 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τομάτα ψιλοκομμένη400 g
  • Αυγά220 g
  • Πιπεριά160 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κύμινο2 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Φέτα (προαιρετικό)40 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g
  • Ψωμί (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το κρεμμύδι και την πιπεριά και τηγάνισέ τα στο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι για 6 λεπτά.

  2. Πρόσθεσε το κομμένο σκόρδο, το κύμινο και την γλυκιά πάπρικα και ανακάτεψε για 1 λεπτό.

  3. Ρίξε την τομάτα, αλατοπιπέρωσε και σιγόβρασε για 8 λεπτά μέχρι να πήξει.

  4. Φτιάξε δύο λακκούβες, σπάσε από ένα αυγό σε κάθε μία, σκέπασε και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά για 6-8 λεπτά μέχρι να πήξει το ασπράδι.

  5. Πρόσθεσε από πάνω τη θρυμματισμένη φέτα και τον φρέσκο μαϊντανό και σέρβιρε με ψωμί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες369 kcal
Πρωτεΐνη19 g
Υδατάνθρακες28 g
Σάκχαρα15 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές