Σαλάτα με αυγά, ντομάτα και μαρούλι ίσμπεργκ

Σαλάτα με αυγά, ντομάτα και μαρούλι ίσμπεργκ: έτοιμο σε 35 λεπτά (25 ενεργά), με 381 kcal και 24 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,11 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαλάτα με αυγά, ντομάτα και μαρούλι ίσμπεργκ
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
381 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,11 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Ντομάτα300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα αυγά σε νερό που κοχλάζει για 10 λεπτά, κρύωσέ τα με κρύο νερό, ξέφλουδίσ' τα και κόψε τα στα τέσσερα.

  2. Χτύπησε το ελαιόλαδο με τη μουστάρδα Dijon, το χυμό λεμονιού, το ψιλοκομμένο σκόρδο, την πάπρικα και μια πρέζα αλάτι, ώστε να γίνει πηχτή σάλτσα.

  3. Κόψε το μαρούλι σε λωρίδες και την ντομάτα σε φέτες· μοίρασέ τα στα πιάτα.

  4. Τοποθέτησε από πάνω τα αυγά, περίχυσε με τη σάλτσα και τέλειωσε με πλάκες παρμεζάνας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες381 kcal
Πρωτεΐνη24 g
Υδατάνθρακες13 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές