Σαλάτα με βραστά αυγά, σοταρισμένο λάχανο και ντοματίνια

Σαλάτα με βραστά αυγά, σοταρισμένο λάχανο και ντοματίνια: έτοιμο σε 35 λεπτά (25 ενεργά), με 407 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,41 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαλάτα με βραστά αυγά, σοταρισμένο λάχανο και ντοματίνια
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
407 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,41 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Λάχανο300 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Σχοινόπρασο (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Βράστε τα αυγά σε νερό που βράζει για 10 λεπτά, κρυώστε τα με κρύο νερό, καθαρίστε τα και κόψτε τα στα τέσσερα.

  2. Κόψτε το λάχανο και το κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και μαγειρέψτε το λάχανο, το κρεμμύδι και το σκόρδο με λίγο νερό 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση.

  4. Μοιράστε το χλιαρό λάχανο στα πιάτα, προσθέστε τα ντοματίνια και τα αυγά, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και αλατοπιπερώστε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες407 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές