Bacalao al horno

Bacalao al horno se hace en 35 minutos (15 de trabajo) y tiene 408 kcal y 37 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 4,98 €. Precios de Mercadona, 2026.

Bacalao al horno
Tiempo total
35 min
En la cocina
15 min
Calorías
408 kcal
Coste por ración
4,98 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Lomo de bacalao360 g
  • Judías verdes300 g
  • Calabacín300 g
  • Aceite de oliva40 g
  • Ajo10 g
  • Limón30 g
  • Perejil fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200°C. Corta las judías verdes y el calabacín en rodajas.

  2. Mezcla las judías y el calabacín con la mitad del aceite de oliva, el ajo picado y sal en una bandeja de horno; repártelos y ásalos 15 minutos.

  3. Aparta las verduras a un lado, coloca el lomo de bacalao en la bandeja, riega con el aceite restante y un chorrito de limón, y hornea 12-15 minutos más hasta que el bacalao se deshaga fácilmente.

  4. Espolvorea con perejil picado y sirve el bacalao con las verduras asadas y unas rodajas de limón.

Información nutricional por ración

Calorías408 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono18 g
Azúcares9 g
Grasas22 g
Fibra6 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta