Bacalao con tomate

Bacalao con tomate se hace en 30 minutos (15 de trabajo) y tiene 405 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 5,34 €. Precios de Mercadona, 2026.

Bacalao con tomate
Tiempo total
30 min
En la cocina
15 min
Calorías
405 kcal
Coste por ración
5,34 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Lomo de bacalao400 g
  • Tomate triturado400 g
  • Cebolla160 g
  • Ajo16 g
  • Aceite de oliva30 g
  • Pan (opcional)80 g

Preparación

  1. Calienta el aceite en una sartén y pocha la cebolla picada a fuego medio 8 minutos hasta que esté blanda.

  2. Añade el ajo machacado y cocina 1 minuto, incorpora el tomate triturado y cocina a fuego lento 12 minutos.

  3. Sazona el bacalao, colócalo en la salsa, tapa y cocina 8-10 minutos hasta que se separe en lascas.

  4. Sirve con pan.

Información nutricional por ración

Calorías405 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono25 g
Azúcares12 g
Grasas17 g
Fibra5 g

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