Bowls de arroz con albóndigas de pavo y piña teriyaki
Bowls de arroz con albóndigas de pavo y piña teriyaki se hace en 30 minutos (20 de trabajo) y tiene 628 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,47 €. Precios de Mercadona, 2026.
- Tiempo total
- 30 min
- En la cocina
- 20 min
- Calorías
- 628 kcal
- Coste por ración
- 2,47 €
Ingredientes (Raciones: 2)
- Pavo picado260 g
- Pan rallado panko20 g
- Huevos50 g
- Ajo6 g
- Salsa de soja30 g
- Miel16 g
- Jengibre fresco6 g
- Harina fina de maíz (maicena)6 g
- Piña natural160 g
- Arroz blanco120 g
- Aceite de oliva12 g
Preparación
Hierve el arroz en una olla con agua 12 minutos, escúrrelo y mantenlo caliente.
Mezcla la carne picada de pavo con el panko, el huevo, la mitad del ajo rallado, sal y pimienta y forma 8 albóndigas pequeñas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y dora las albóndigas 8 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén hechas por dentro.
Mezcla la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, el resto del ajo, la maicena y 3 cucharadas de agua, vierte en la sartén con la piña en dados y cuece 3 minutos hasta que quede brillante.
Reparte el arroz en cuencos y cubre con las albóndigas, la piña y la salsa.
Información nutricional por ración
| Calorías | 628 kcal |
|---|---|
| Proteína | 36 g |
| Hidratos de carbono | 77 g |
| Azúcares | 15 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
Planifica tu semana con recetas como esta
Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.
