Pollo teriyaki

Pollo teriyaki se hace en 30 minutos (20 de trabajo) y tiene 609 kcal y 39 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,69 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo teriyaki
Tiempo total
30 min
En la cocina
20 min
Calorías
609 kcal
Coste por ración
1,69 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo300 g
  • Salsa de soja40 g
  • Miel20 g
  • Ajo10 g
  • Jengibre fresco10 g
  • Aceite de oliva16 g
  • Arroz blanco150 g
  • Brócoli200 g
  • Semillas de sésamo (opcional)6 g

Preparación

  1. Cuece el arroz tapado en el doble de su volumen de agua con sal, 18 minutos.

  2. Mezcla la salsa de soja, la miel, el ajo y el jengibre rallados con 2 cucharadas de agua.

  3. Corta el pollo en trozos y dóralo en el aceite 6-7 minutos.

  4. Vierte la salsa y deja que hierva 3-4 minutos, hasta que espese y el pollo esté hecho.

  5. Hierve los ramilletes de brócoli 4 minutos. Sirve el pollo sobre el arroz con el brócoli y el sésamo.

Información nutricional por ración

Calorías609 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono78 g
Azúcares10 g
Grasas15 g
Fibra4 g

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