Salteado de Pollo y Brócoli

Salteado de Pollo y Brócoli se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 396 kcal y 45 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,98 €. Precios de Mercadona, 2026.

Salteado de Pollo y Brócoli
Tiempo total
25 min
En la cocina
20 min
Calorías
396 kcal
Coste por ración
1,98 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Arroz blanco (opcional)150 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Pechuga de pollo340 g
  • Brócoli300 g
  • Ajo12 g
  • Jengibre fresco12 g
  • Salsa de soja40 g
  • Semillas de sésamo10 g

Preparación

  1. Cuece el arroz en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete, unos 12 minutos.

  2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en un wok o sartén grande a fuego fuerte y saltea las tiras de pechuga de pollo 5 minutos hasta que estén doradas.

  3. Añade el brócoli y saltea 5 minutos más hasta que esté tierno.

  4. Añade el ajo, el jengibre y la salsa de soja y cocina 2 minutos más.

  5. Espolvorea con las semillas de sésamo y sirve sobre el arroz.

Información nutricional por ración

Calorías396 kcal
Proteína45 g
Hidratos de carbono15 g
Azúcares3 g
Grasas18 g
Fibra5 g

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