Pollo con piña y brócoli

Pollo con piña y brócoli se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 387 kcal y 40 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,38 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo con piña y brócoli
Tiempo total
25 min
En la cocina
20 min
Calorías
387 kcal
Coste por ración
2,38 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo300 g
  • Piña natural200 g
  • Brócoli300 g
  • Salsa de soja30 g
  • Jengibre fresco8 g
  • Ajo8 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Arroz blanco (opcional)140 g

Preparación

  1. Si lo sirves con arroz, cuécelo en agua hirviendo con sal 12 minutos y escúrrelo.

  2. Corta el brócoli en ramilletes y cuécelo 3 minutos, luego escúrrelo. Corta el pollo en tiras y la piña en trozos.

  3. Sofríe el pollo en una sartén caliente con el aceite 5 minutos hasta que se dore, añade el jengibre rallado y el ajo y cocina 1 minuto.

  4. Añade la piña, el brócoli y la salsa de soja y saltea 3 minutos. Sirve con el arroz.

Información nutricional por ración

Calorías387 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono26 g
Azúcares13 g
Grasas15 g
Fibra6 g

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