Chuletas de cordero a la plancha

Chuletas de cordero a la plancha se hace en 35 minutos (20 de trabajo) y tiene 793 kcal y 37 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 6,49 €. Precios de Mercadona, 2026.

Chuletas de cordero a la plancha
Tiempo total
35 min
En la cocina
20 min
Calorías
793 kcal
Coste por ración
6,49 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Chuletas de cordero440 g
  • Patatas400 g
  • Judías verdes200 g
  • Ajo10 g
  • Romero1 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Limón30 g

Preparación

  1. Cuece las patatas en trozos 15 minutos, añadiendo las judías verdes los últimos 6. Escúrrelas.

  2. Unta las chuletas de cordero con la mitad del aceite, el ajo chafado, el romero y sal.

  3. Hazlas en una plancha muy caliente 3-4 minutos por cada lado, hasta que se doren pero sigan rosadas por dentro. Deja reposar 2 minutos.

  4. Mezcla las patatas y las judías con el resto del aceite y el limón y sírvelas con las chuletas.

Información nutricional por ración

Calorías793 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono44 g
Azúcares5 g
Grasas52 g
Fibra8 g

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