Contramuslos de pollo al horno con calabacín y zanahorias

Contramuslos de pollo al horno con calabacín y zanahorias se hace en 50 minutos (25 de trabajo) y tiene 370 kcal y 38 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,64 €. Precios de Mercadona, 2026.

Contramuslos de pollo al horno con calabacín y zanahorias
Tiempo total
50 min
En la cocina
25 min
Calorías
370 kcal
Coste por ración
1,64 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Zanahorias180 g
  • Calabacín200 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Guindilla seca1 g
  • Comino molido2 g
  • Perejil fresco (opcional)8 g
  • Queso parmesano (opcional)36 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta las zanahorias en bastones, el calabacín en rodajas gruesas y los contramuslos en trozos grandes; pica el ajo y la guindilla.

  2. Mezcla las zanahorias con el ajo, la guindilla, el comino y la mitad del aceite de oliva en una bandeja de horno, salpimienta y hornea 12 minutos.

  3. Añade el calabacín y el pollo a la bandeja, riega con el aceite restante y hornea otros 20 minutos, hasta que el pollo esté dorado y bien hecho.

  4. Espolvorea con perejil picado y parmesano rallado y sirve directamente de la bandeja.

Información nutricional por ración

Calorías370 kcal
Proteína38 g
Hidratos de carbono13 g
Azúcares7 g
Grasas18 g
Fibra4 g

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