Contramuslos de pollo al horno con coliflor y calabacín a la nata

Contramuslos de pollo al horno con coliflor y calabacín a la nata se hace en 50 minutos (25 de trabajo) y tiene 494 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,11 €. Precios de Mercadona, 2026.

Contramuslos de pollo al horno con coliflor y calabacín a la nata
Tiempo total
50 min
En la cocina
25 min
Calorías
494 kcal
Coste por ración
2,11 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Coliflor300 g
  • Calabacín300 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Nata para montar70 g
  • Guindilla seca1 g
  • Cebollino (opcional)8 g
  • Queso parmesano (opcional)36 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200°C. Corta la coliflor en ramilletes y el calabacín en rodajas; pica el ajo y la guindilla.

  2. Mezcla las verduras con el ajo, la guindilla y el aceite de oliva en una bandeja de horno y hornea 12 minutos.

  3. Coloca los contramuslos de pollo sobre las verduras y hornea 20 minutos más, hasta que estén dorados y bien hechos por dentro.

  4. Riega con la nata y hornea 3 minutos más. Espolvorea con cebollino picado y parmesano rallado y sirve.

Información nutricional por ración

Calorías494 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono14 g
Azúcares8 g
Grasas31 g
Fibra5 g

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