Ensalada templada de contramuslo de pollo con salsa de yogur

Ensalada templada de contramuslo de pollo con salsa de yogur se hace en 45 minutos (30 de trabajo) y tiene 449 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,01 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ensalada templada de contramuslo de pollo con salsa de yogur
Tiempo total
45 min
En la cocina
30 min
Calorías
449 kcal
Coste por ración
2,01 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Apio200 g
  • Zanahorias180 g
  • Lechuga iceberg150 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Yogur griego natural130 g

Preparación

  1. Corta los contramuslos de pollo en trozos; pica el apio, ralla la zanahoria y trocea la lechuga iceberg.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora el pollo 10 minutos, removiendo, hasta que esté bien hecho por dentro. Sazona con sal.

  3. Añade el apio y la zanahoria y saltea 6 minutos, hasta que estén tiernos pero con algo de mordida.

  4. Reparte la lechuga en los platos, coloca encima el pollo y las verduras templadas y sirve con el yogur griego como salsa.

Información nutricional por ración

Calorías449 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono16 g
Azúcares10 g
Grasas24 g
Fibra5 g

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