Ensalada templada de pollo con pepino, rábanos y salsa de yogur

Ensalada templada de pollo con pepino, rábanos y salsa de yogur se hace en 45 minutos (30 de trabajo) y tiene 448 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,38 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ensalada templada de pollo con pepino, rábanos y salsa de yogur
Tiempo total
45 min
En la cocina
30 min
Calorías
448 kcal
Coste por ración
2,38 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Pepino200 g
  • Rábanos200 g
  • Lechuga iceberg150 g
  • Cebolla70 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Yogur griego natural130 g
  • Tomillo2 g

Preparación

  1. Sazona los contramuslos de pollo con tomillo y sal y dóralos en una sartén con el aceite de oliva 10-12 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén hechos por dentro.

  2. Añade la cebolla en medias lunas y el ajo picado durante los últimos 2 minutos; retira el pollo, déjalo templar un momento y córtalo en lonchas.

  3. Corta el pepino en rodajas, los rábanos en láminas finas y la lechuga iceberg en tiras.

  4. Reparte las verduras en los platos, coloca el pollo templado encima y termina con una buena cucharada de yogur griego.

Información nutricional por ración

Calorías448 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono17 g
Azúcares9 g
Grasas24 g
Fibra4 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta