Hamburguesa de pavo y cheddar con patatas gajo

Hamburguesa de pavo y cheddar con patatas gajo se hace en 50 minutos (20 de trabajo) y tiene 789 kcal y 51 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 3,20 €. Precios de Mercadona, 2026.

Hamburguesa de pavo y cheddar con patatas gajo
Tiempo total
50 min
En la cocina
20 min
Calorías
789 kcal
Coste por ración
3,20 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pavo picado350 g
  • Queso cheddar40 g
  • Pan de hamburguesa140 g
  • Lechuga iceberg40 g
  • Tomate150 g
  • Patatas350 g
  • Aceite de oliva16 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 220°C. Lava las patatas, corta en gajos y mezcla con la mitad del aceite. Asa 30–35 minutos, girando a mitad, hasta que estén doradas y tiernas.

  2. Forma una hamburguesa plana con la carne picada de pavo. Calienta el aceite restante en una sartén y cocina 6–7 minutos por lado, hasta que el centro alcance 74°C. Añade el cheddar el último minuto y tapa para fundir.

  3. Lava y limpia Lechuga iceberg y Tomate; corta en trozos pequeños. Calienta el pan abierto en el horno 2 minutos. Añade la lechuga, el tomate en rodajas y la hamburguesa de pavo; sirve con las patatas gajo.

Información nutricional por ración

Calorías789 kcal
Proteína51 g
Hidratos de carbono69 g
Azúcares9 g
Grasas35 g
Fibra7 g

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