Hamburguesa de pavo y cheddar en lechuga con patatas gajo

Hamburguesa de pavo y cheddar en lechuga con patatas gajo se hace en 50 minutos (20 de trabajo) y tiene 572 kcal y 45 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,98 €. Precios de Mercadona, 2026.

Hamburguesa de pavo y cheddar en lechuga con patatas gajo
Tiempo total
50 min
En la cocina
20 min
Calorías
572 kcal
Coste por ración
2,98 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pavo picado350 g
  • Queso cheddar40 g
  • Lechuga iceberg140 g
  • Tomate150 g
  • Patatas350 g
  • Aceite de oliva16 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 220°C. Lava las patatas, corta en gajos y mezcla con la mitad del aceite. Asa 30–35 minutos, girando a mitad, hasta que estén doradas y tiernas.

  2. Forma una hamburguesa plana con la carne picada de pavo. Calienta el aceite restante en una sartén y cocina 6–7 minutos por lado, hasta que el centro alcance 74°C. Añade el cheddar el último minuto y tapa para fundir.

  3. Lava y seca las hojas de lechuga y corta el tomate. Parte la hamburguesa cocinada por la mitad y reparte en las hojas con el tomate. Sirve con las patatas gajo.

Información nutricional por ración

Calorías572 kcal
Proteína45 g
Hidratos de carbono35 g
Azúcares5 g
Grasas29 g
Fibra6 g

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