Hamburguesa de salmón con aguacate

Hamburguesa de salmón con aguacate se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 811 kcal y 44 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 4,70 €. Precios de Mercadona, 2026.

Hamburguesa de salmón con aguacate
Tiempo total
25 min
En la cocina
20 min
Calorías
811 kcal
Coste por ración
4,70 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Lomo de salmón320 g
  • Huevos40 g
  • Pan rallado30 g
  • Pan de hamburguesa140 g
  • Aguacate120 g
  • Aceite de oliva16 g
  • Cebolla morada (opcional)30 g
  • Lechuga iceberg (opcional)30 g
  • Limón (opcional)20 g

Preparación

  1. Pica el salmón finamente a cuchillo, casi como carne picada. Mézclalo con el huevo y el pan rallado y sazona.

  2. Forma una hamburguesa y enfríala 10 minutos si tienes tiempo.

  3. Calienta el aceite en una sartén y cocina la hamburguesa 4 minutos por lado hasta que esté dorada y hecha por dentro.

  4. Machaca el aguacate con un chorrito de limón y sazona.

  5. Tuesta el pan de hamburguesa, unta el aguacate, añade la hamburguesa, la cebolla morada en rodajas y la lechuga.

Información nutricional por ración

Calorías811 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono51 g
Azúcares7 g
Grasas47 g
Fibra6 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta