Hamburguesas de ternera con pimiento, tomates cherry y lechuga

Hamburguesas de ternera con pimiento, tomates cherry y lechuga se hace en 40 minutos (30 de trabajo) y tiene 524 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 3,13 €. Precios de Mercadona, 2026.

Hamburguesas de ternera con pimiento, tomates cherry y lechuga
Tiempo total
40 min
En la cocina
30 min
Calorías
524 kcal
Coste por ración
3,13 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Carne picada de vacuno magra (5% grasa)360 g
  • Lechuga iceberg150 g
  • Tomates cherry200 g
  • Pimiento200 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Mayonesa36 g
  • Limón30 g
  • Pimentón dulce2 g

Preparación

  1. Mezcla la carne picada con el ajo picado, el pimentón dulce y sal, y forma dos hamburguesas de unos 2 cm de grosor.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina las hamburguesas 5 minutos por cada lado, hasta que estén hechas por dentro; resérvalas calientes.

  3. En la misma sartén, cocina el pimiento en tiras y los tomates cherry partidos por la mitad 8 minutos, removiendo, hasta que estén tiernos.

  4. Mezcla la mayonesa con el zumo de limón para hacer el aliño y corta la lechuga iceberg en tiras anchas.

  5. Sirve las hamburguesas sobre la lechuga con las verduras salteadas y el aliño de mayonesa al limón.

Información nutricional por ración

Calorías524 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono15 g
Azúcares9 g
Grasas33 g
Fibra5 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta