Ñoquis dorados a la sartén con pesto, bacon crujiente y tomatitos

Ñoquis dorados a la sartén con pesto, bacon crujiente y tomatitos se hace en 15 minutos (15 de trabajo) y tiene 641 kcal y 17 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,53 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ñoquis dorados a la sartén con pesto, bacon crujiente y tomatitos
Tiempo total
15 min
En la cocina
15 min
Calorías
641 kcal
Coste por ración
1,53 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Ñoquis de patata440 g
  • Pesto de albahaca60 g
  • Panceta ahumada60 g
  • Tomates cherry160 g
  • Queso parmesano20 g

Preparación

  1. Dora la panceta ahumada en trozos en una sartén grande sin aceite 3 minutos hasta que esté crujiente y resérvala.

  2. Saltea los ñoquis de patata en la grasa de la panceta 6 minutos, moviéndolos de vez en cuando, hasta que estén dorados y con costra.

  3. Añade los tomates cherry a mitades 2 minutos, aparta la sartén del fuego y mezcla el pesto de albahaca y la panceta.

  4. Sirve con el queso parmesano en lascas por encima.

Información nutricional por ración

Calorías641 kcal
Proteína17 g
Hidratos de carbono78 g
Azúcares5 g
Grasas29 g
Fibra6 g

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