Ñoquis salteados con pollo, brócoli y limón

Ñoquis salteados con pollo, brócoli y limón se hace en 20 minutos (15 de trabajo) y tiene 676 kcal y 45 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,20 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ñoquis salteados con pollo, brócoli y limón
Tiempo total
20 min
En la cocina
15 min
Calorías
676 kcal
Coste por ración
2,20 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Ñoquis de patata400 g
  • Pechuga de pollo260 g
  • Brócoli240 g
  • Ajo8 g
  • Limón30 g
  • Queso parmesano30 g
  • Aceite de oliva24 g

Preparación

  1. Corta el pollo en dados, sálalo y dóralo en la mitad del aceite 6 minutos. Resérvalo.

  2. En la misma sartén dora los ñoquis con el resto del aceite 5 minutos, hasta que estén crujientes por fuera.

  3. Añade el brócoli en ramilletes pequeños, el ajo picado y 3 cucharadas de agua, tapa y cocina 4 minutos.

  4. Devuelve el pollo, añade el zumo y la ralladura de limón y el parmesano, mezcla y sirve.

Información nutricional por ración

Calorías676 kcal
Proteína45 g
Hidratos de carbono77 g
Azúcares5 g
Grasas21 g
Fibra8 g

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