Pasta con caballa en lata y tomates cherry (pasta con lo sgombro)

Pasta con caballa en lata y tomates cherry (pasta con lo sgombro) se hace en 20 minutos (12 de trabajo) y tiene 679 kcal y 34 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,26 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pasta con caballa en lata y tomates cherry (pasta con lo sgombro)
Tiempo total
20 min
En la cocina
12 min
Calorías
679 kcal
Coste por ración
2,26 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Espaguetis200 g
  • Caballa en aceite de oliva escurrida180 g
  • Tomates cherry240 g
  • Ajo6 g
  • Perejil fresco6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Guindilla seca (opcional)2 g

Preparación

  1. Pon a hervir una olla grande con agua y sal y cuece los espaguetis el tiempo del paquete, hasta que estén al dente.

  2. Mientras, calienta el aceite de oliva en una sartén amplia con el ajo laminado (y la guindilla si quieres) 1 minuto, añade los tomates cherry partidos y cocina 6 minutos hasta que se deshagan.

  3. Escurre la caballa, desmenúzala en la sartén, caliéntala 1 minuto sin remover demasiado y añade un cazo de agua de cocción.

  4. Escurre los espaguetis, saltéalos en la sartén 1 minuto, espolvorea con perejil picado y sirve enseguida.

Información nutricional por ración

Calorías679 kcal
Proteína34 g
Hidratos de carbono81 g
Azúcares6 g
Grasas24 g
Fibra5 g

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