Pasta con pesto, ricota, pollo y guisantes

Pasta con pesto, ricota, pollo y guisantes se hace en 25 minutos (15 de trabajo) y tiene 706 kcal y 46 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,88 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pasta con pesto, ricota, pollo y guisantes
Tiempo total
25 min
En la cocina
15 min
Calorías
706 kcal
Coste por ración
1,88 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pasta corta (fusilli)160 g
  • Pesto de albahaca50 g
  • Queso ricotta80 g
  • Pechuga de pollo240 g
  • Guisantes congelados100 g
  • Aceite de oliva10 g
  • Queso parmesano (opcional)16 g

Preparación

  1. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal 11 minutos, añadiendo los guisantes los últimos 3 minutos.

  2. Mientras tanto, corta el pollo en tiras y dóralo en una sartén con el aceite 6 minutos, con sal y pimienta.

  3. Mezcla la ricota con el pesto y un cucharón del agua de la pasta hasta tener una salsa cremosa.

  4. Escurre la pasta y los guisantes, mézclalos con la salsa y el pollo y sirve con parmesano rallado.

Información nutricional por ración

Calorías706 kcal
Proteína46 g
Hidratos de carbono69 g
Azúcares7 g
Grasas26 g
Fibra6 g

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