Patata rellena exprés al microondas con atún, maíz y yogur

Patata rellena exprés al microondas con atún, maíz y yogur se hace en 12 minutos (5 de trabajo) y tiene 544 kcal y 32 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,20 €. Precios de Mercadona, 2026.

Patata rellena exprés al microondas con atún, maíz y yogur
Tiempo total
12 min
En la cocina
5 min
Calorías
544 kcal
Coste por ración
2,20 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Patatas600 g
  • Atún en aceite de oliva escurrido140 g
  • Maíz dulce en lata100 g
  • Yogur griego natural100 g
  • Cebollino10 g
  • Queso cheddar40 g

Preparación

  1. Pincha la patata por todos lados y hazla en el microondas a máxima potencia 8 minutos, girándola una vez, hasta que esté tierna.

  2. Ábrela por la mitad y ahueca el interior con un tenedor.

  3. Mezcla el atún escurrido, el maíz dulce, el yogur griego y el cebollino, rellena la patata y cubre con el queso cheddar rallado; dale 1 minuto más de microondas para fundirlo.

Información nutricional por ración

Calorías544 kcal
Proteína32 g
Hidratos de carbono62 g
Azúcares7 g
Grasas19 g
Fibra8 g

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