Pollo al comino con coliflor al horno

Pollo al comino con coliflor al horno se hace en 40 minutos (10 de trabajo) y tiene 448 kcal y 39 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,61 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo al comino con coliflor al horno
Tiempo total
40 min
En la cocina
10 min
Calorías
448 kcal
Coste por ración
1,61 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo congelada300 g
  • Coliflor congelada440 g
  • Comino molido4 g
  • Pimentón dulce4 g
  • Limón40 g
  • Aceite de oliva44 g

Preparación

  1. La noche anterior, pasa la pechuga de pollo congelada a la nevera para descongelarla. Precalienta el horno a 220°C.

  2. Corta el pollo en trozos grandes. Ponlo en una bandeja de horno con los ramilletes de coliflor congelados, el aceite de oliva, el comino, el pimentón y sal, y mezcla bien.

  3. Asa 28-30 minutos, dando la vuelta a mitad, hasta que la coliflor esté dorada en los bordes y el pollo hecho por dentro.

  4. Exprime el limón por encima de la bandeja y sirve.

Información nutricional por ración

Calorías448 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono15 g
Azúcares5 g
Grasas27 g
Fibra6 g

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