Pollo con hierba limón

Pollo con hierba limón se hace en 35 minutos (20 de trabajo) y tiene 629 kcal y 42 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,16 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo con hierba limón
Tiempo total
35 min
En la cocina
20 min
Calorías
629 kcal
Coste por ración
2,16 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Hierba limón fresca20 g
  • Salsa de pescado30 g
  • Ajo10 g
  • Azúcar10 g
  • Lima30 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Arroz blanco140 g
  • Pepino100 g
  • Zanahorias80 g

Preparación

  1. Pica muy fina la parte tierna de la hierba limón y mézclala con la salsa de pescado, el ajo chafado, el azúcar y la mitad del zumo de lima. Unta el pollo y deja 10 minutos.

  2. Cuece el arroz tapado en el doble de su volumen de agua con sal, 18 minutos.

  3. Haz el pollo en el aceite en una sartén caliente 6 minutos por cada lado, hasta que se caramelice y esté hecho. Córtalo en tiras.

  4. Sirve con el arroz y el pepino y la zanahoria en tiras finas, aliñados con el resto de la lima.

Información nutricional por ración

Calorías629 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono72 g
Azúcares9 g
Grasas18 g
Fibra3 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta