Pollo cremoso con champiñones y guisantes

Pollo cremoso con champiñones y guisantes se hace en 40 minutos (30 de trabajo) y tiene 595 kcal y 50 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,83 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo cremoso con champiñones y guisantes
Tiempo total
40 min
En la cocina
30 min
Calorías
595 kcal
Coste por ración
2,83 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Champiñones300 g
  • Guisantes congelados300 g
  • Ajo6 g
  • Cebolla70 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Nata para montar70 g
  • Romero2 g
  • Queso parmesano (opcional)36 g

Preparación

  1. Corta los contramuslos de pollo en trozos, lamina los champiñones y pica la cebolla y el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y dora el pollo con sal 8 minutos, dándole la vuelta; retíralo a un plato.

  3. En la misma sartén rehoga la cebolla 4 minutos, añade el ajo, los champiñones y el romero y cocina 5 minutos más.

  4. Incorpora los guisantes congelados y la nata, devuelve el pollo y cuece a fuego suave 6 minutos hasta que la salsa espese; sirve con el parmesano rallado.

Información nutricional por ración

Calorías595 kcal
Proteína50 g
Hidratos de carbono32 g
Azúcares14 g
Grasas31 g
Fibra10 g

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