Pollo cremoso con coliflor, calabacín y parmesano

Pollo cremoso con coliflor, calabacín y parmesano se hace en 40 minutos (30 de trabajo) y tiene 455 kcal y 41 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,15 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo cremoso con coliflor, calabacín y parmesano
Tiempo total
40 min
En la cocina
30 min
Calorías
455 kcal
Coste por ración
2,15 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Coliflor200 g
  • Tomate200 g
  • Calabacín200 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Queso crema para untar70 g
  • Orégano2 g
  • Queso parmesano (opcional)36 g

Preparación

  1. Corta los contramuslos en trozos, separa la coliflor en ramilletes pequeños y corta el calabacín y el tomate en dados.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y dora el pollo 8 minutos.

  3. Añade la coliflor, el calabacín, el orégano y un chorrito de agua; cocina 8 minutos. Incorpora el tomate y cocina 2 minutos más.

  4. Baja el fuego, mezcla el queso crema hasta formar una salsa cremosa y sirve con el parmesano por encima.

Información nutricional por ración

Calorías455 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono14 g
Azúcares8 g
Grasas26 g
Fibra5 g

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