Pollo en papillote cítrico con calabacín, zanahoria y tomillo

Pollo en papillote cítrico con calabacín, zanahoria y tomillo se hace en 35 minutos (10 de trabajo) y tiene 468 kcal y 40 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,98 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo en papillote cítrico con calabacín, zanahoria y tomillo
Tiempo total
35 min
En la cocina
10 min
Calorías
468 kcal
Coste por ración
1,98 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo300 g
  • Patatas300 g
  • Calabacín240 g
  • Zanahorias120 g
  • Naranja120 g
  • Limón40 g
  • Tomillo4 g
  • Aceite de oliva20 g

Preparación

  1. Enciende el horno a 200 °C y corta la patata, el calabacín y la zanahoria en láminas finas.

  2. Pon las verduras sobre papel de horno, coloca la pechuga de pollo encima y sazona con el tomillo, sal y el aceite de oliva.

  3. Cubre con rodajas de naranja y limón, cierra el papel en un paquete bien sellado y hornea 25 minutos.

  4. Abre el papillote en la mesa y riega el pollo con su jugo cítrico.

Información nutricional por ración

Calorías468 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono45 g
Azúcares13 g
Grasas15 g
Fibra9 g

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