Pollo guisado
Pollo guisado se hace en 50 minutos (20 de trabajo) y tiene 522 kcal y 43 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,32 €. Precios de Mercadona, 2026.

- Tiempo total
- 50 min
- En la cocina
- 20 min
- Calorías
- 522 kcal
- Coste por ración
- 2,32 €
Ingredientes (Raciones: 2)
- Contramuslos de pollo360 g
- Patatas300 g
- Zanahorias120 g
- Pimiento120 g
- Cebolla120 g
- Tomate160 g
- Ajo10 g
- Comino molido2 g
- Orégano2 g
- Caldo de pollo400 g
- Aceite de oliva20 g
- Cilantro fresco (opcional)6 g
Preparación
Trocea el pollo, sazónalo y dóralo en el aceite en una olla 8 minutos.
Añade la cebolla, el pimiento y el ajo picados y cocina 5 minutos; después el tomate rallado, el comino y el orégano 3 minutos.
Incorpora la patata y la zanahoria en trozos y el caldo y cuece tapado 25 minutos hasta que estén tiernas.
Sazona y espolvorea el cilantro.
Información nutricional por ración
| Calorías | 522 kcal |
|---|---|
| Proteína | 43 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Azúcares | 12 g |
| Grasas | 19 g |
| Fibra | 9 g |
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