Pollo guisado

Pollo guisado se hace en 50 minutos (20 de trabajo) y tiene 522 kcal y 43 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,32 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo guisado
Tiempo total
50 min
En la cocina
20 min
Calorías
522 kcal
Coste por ración
2,32 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Patatas300 g
  • Zanahorias120 g
  • Pimiento120 g
  • Cebolla120 g
  • Tomate160 g
  • Ajo10 g
  • Comino molido2 g
  • Orégano2 g
  • Caldo de pollo400 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Cilantro fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Trocea el pollo, sazónalo y dóralo en el aceite en una olla 8 minutos.

  2. Añade la cebolla, el pimiento y el ajo picados y cocina 5 minutos; después el tomate rallado, el comino y el orégano 3 minutos.

  3. Incorpora la patata y la zanahoria en trozos y el caldo y cuece tapado 25 minutos hasta que estén tiernas.

  4. Sazona y espolvorea el cilantro.

Información nutricional por ración

Calorías522 kcal
Proteína43 g
Hidratos de carbono47 g
Azúcares12 g
Grasas19 g
Fibra9 g

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