Pollo salteado con tomates cherry y aguacate

Pollo salteado con tomates cherry y aguacate se hace en 40 minutos (30 de trabajo) y tiene 458 kcal y 44 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,79 €. Precios de Mercadona, 2026.

Pollo salteado con tomates cherry y aguacate
Tiempo total
40 min
En la cocina
30 min
Calorías
458 kcal
Coste por ración
2,79 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo360 g
  • Tomates cherry300 g
  • Lechuga iceberg150 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Lima30 g
  • Pimentón dulce2 g
  • Pipas de girasol peladas (opcional)20 g
  • Aguacate130 g

Preparación

  1. Corta la pechuga en dados, los tomates cherry por la mitad, la lechuga en tiras y el aguacate en láminas; pica el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora el pollo con el pimentón y sal 7 minutos, removiendo, hasta que esté hecho por dentro.

  3. Añade el ajo y los tomates cherry y cocina 5 minutos hasta que se ablanden; apaga el fuego y exprime la lima por encima.

  4. Reparte la lechuga y el aguacate en los platos, coloca el pollo con sus jugos encima y espolvorea con las pipas de girasol.

Información nutricional por ración

Calorías458 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono17 g
Azúcares6 g
Grasas25 g
Fibra8 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta