Ramen
Ramen se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 611 kcal y 48 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,42 €. Precios de Mercadona, 2026.
- Tiempo total
- 25 min
- En la cocina
- 20 min
- Calorías
- 611 kcal
- Coste por ración
- 2,42 €
Ingredientes (Raciones: 2)
- Nidos de fideos al huevo160 g
- Caldo de pollo900 g
- Salsa de soja30 g
- Pasta de miso30 g
- Huevos110 g
- Pechuga de pollo200 g
- Espinacas baby60 g
- Cebolleta (cebolla tierna)30 g
- Jengibre fresco10 g
- Ajo10 g
- Aceite de sésamo tostado6 g
Preparación
Cuece el huevo 7 minutos, enfríalo en agua fría y pélalo.
Calienta el caldo con el jengibre y el ajo rallados 10 minutos. Añade el pollo en láminas finas y cuece 4 minutos.
Retira del hervor y disuelve la pasta de miso y la salsa de soja.
Cuece los fideos el tiempo del paquete, unos 4 minutos, y ponlos en un bol hondo con las espinacas.
Vierte el caldo con el pollo, añade el huevo partido por la mitad y la cebolleta en rodajas, y unas gotas de aceite de sésamo.
Información nutricional por ración
| Calorías | 611 kcal |
|---|---|
| Proteína | 48 g |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Azúcares | 4 g |
| Grasas | 16 g |
| Fibra | 5 g |
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