Salmón en Bandeja de Horno

Salmón en Bandeja de Horno se hace en 28 minutos (10 de trabajo) y tiene 593 kcal y 40 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 5,02 €. Precios de Mercadona, 2026.

Salmón en Bandeja de Horno
Tiempo total
28 min
En la cocina
10 min
Calorías
593 kcal
Coste por ración
5,02 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Lomo de salmón360 g
  • Brócoli180 g
  • Tomates cherry100 g
  • Pimiento70 g
  • Aceite de oliva36 g
  • Limón24 g
  • Ajo10 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C.

  2. Corta el brócoli en ramilletes pequeños, parte los tomates cherry por la mitad y corta el pimiento en tiras.

  3. Mezcla las verduras con el ajo machacado y la mitad del aceite en una bandeja de horno, sazona y extiéndelas.

  4. Sazona el salmón, colócalo entre las verduras y riega con el resto del aceite.

  5. Hornea 15-18 minutos hasta que el salmón se separe en lascas y las verduras estén tiernas.

  6. Exprime el limón por encima antes de servir.

Información nutricional por ración

Calorías593 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono13 g
Azúcares5 g
Grasas42 g
Fibra4 g

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