Salteado de pollo con calabacín y salsa de yogur

Salteado de pollo con calabacín y salsa de yogur se hace en 40 minutos (30 de trabajo) y tiene 556 kcal y 44 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,63 €. Precios de Mercadona, 2026.

Salteado de pollo con calabacín y salsa de yogur
Tiempo total
40 min
En la cocina
30 min
Calorías
556 kcal
Coste por ración
2,63 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo360 g
  • Calabacín600 g
  • Cebolleta (cebolla tierna)40 g
  • Ajo6 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Yogur griego natural130 g
  • Limón30 g
  • Aguacate130 g

Preparación

  1. Corta los contramuslos de pollo en trozos, el calabacín en medias lunas, y pica la cebolleta y el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea el pollo con sal 10 minutos, hasta que esté dorado y bien hecho.

  3. Añade el calabacín, la cebolleta y el ajo, y saltea 6 minutos más.

  4. Mezcla el yogur griego con un poco de zumo de limón y una pizca de sal.

  5. Sirve el salteado con el aguacate en lonchas y la salsa de yogur por encima.

Información nutricional por ración

Calorías556 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono21 g
Azúcares11 g
Grasas34 g
Fibra8 g

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