Salteado de pollo con tomate, calabacín y feta

Salteado de pollo con tomate, calabacín y feta se hace en 40 minutos (30 de trabajo) y tiene 380 kcal y 44 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,17 €. Precios de Mercadona, 2026.

Salteado de pollo con tomate, calabacín y feta
Tiempo total
40 min
En la cocina
30 min
Calorías
380 kcal
Coste por ración
2,17 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo360 g
  • Tomate300 g
  • Calabacín300 g
  • Ajo6 g
  • Cebolla morada70 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Limón30 g
  • Eneldo fresco (opcional)8 g
  • Queso feta (opcional)60 g

Preparación

  1. Corta la pechuga de pollo en tiras, el calabacín en medias lunas y el tomate en gajos; pica la cebolla morada y el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora el pollo 8-10 minutos hasta que esté hecho por dentro.

  3. Añade la cebolla, el ajo y el calabacín y cocina 5 minutos; incorpora el tomate y cocina 3 minutos más.

  4. Exprime el limón sobre el salteado y sírvelo con el queso feta desmenuzado y el eneldo picado.

Información nutricional por ración

Calorías380 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono16 g
Azúcares10 g
Grasas16 g
Fibra4 g

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