Sardinas a la plancha

Sardinas a la plancha se hace en 15 minutos (12 de trabajo) y tiene 578 kcal y 37 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,78 €. Precios de Mercadona, 2026.

Sardinas a la plancha
Tiempo total
15 min
En la cocina
12 min
Calorías
578 kcal
Coste por ración
1,78 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Sardinas limpias400 g
  • Aceite de oliva30 g
  • Ajo10 g
  • Limón30 g
  • Tomate200 g
  • Pan (opcional)120 g
  • Perejil fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Unta las sardinas con un poco de aceite de oliva, el ajo picado y una pizca de sal.

  2. Calienta una plancha hasta que esté muy caliente y marca las sardinas 2-3 minutos por lado hasta que la piel quede crujiente.

  3. Mientras, pica el tomate en dados y mézclalo con el aceite restante y un chorrito de limón.

  4. Sirve las sardinas con la ensalada de tomate, el resto del limón, perejil y pan al lado.

Información nutricional por ración

Calorías578 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono7 g
Azúcares3 g
Grasas45 g
Fibra2 g

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