Sopa reconfortante de fideos con pollo, zanahoria y perejil

Sopa reconfortante de fideos con pollo, zanahoria y perejil se hace en 30 minutos (10 de trabajo) y tiene 414 kcal y 33 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,41 €. Precios de Mercadona, 2026.

Sopa reconfortante de fideos con pollo, zanahoria y perejil
Tiempo total
30 min
En la cocina
10 min
Calorías
414 kcal
Coste por ración
1,41 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pechuga de pollo200 g
  • Nidos de fideos al huevo100 g
  • Zanahorias120 g
  • Cebolla80 g
  • Caldo de pollo800 g
  • Aceite de oliva10 g
  • Perejil fresco6 g

Preparación

  1. Cuece a fuego suave la pechuga de pollo con la zanahoria en rodajas y la cebolla en el caldo de pollo 15 minutos.

  2. Saca el pollo, desmígalo con dos tenedores y devuélvelo a la olla.

  3. Añade los fideos al huevo y cuece 5 minutos hasta que estén tiernos; pon a punto de sal.

  4. Termina con el perejil fresco picado y un hilo de aceite de oliva.

Información nutricional por ración

Calorías414 kcal
Proteína33 g
Hidratos de carbono46 g
Azúcares6 g
Grasas10 g
Fibra4 g

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