Souvlaki

Souvlaki se hace en 35 minutos (20 de trabajo) y tiene 605 kcal y 42 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,95 €. Precios de Mercadona, 2026.

Souvlaki
Tiempo total
35 min
En la cocina
20 min
Calorías
605 kcal
Coste por ración
1,95 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Filetes de lomo de cerdo300 g
  • Pan de pita140 g
  • Yogur griego natural120 g
  • Pepino80 g
  • Ajo6 g
  • Tomate120 g
  • Cebolla morada40 g
  • Orégano2 g
  • Limón30 g
  • Aceite de oliva20 g

Preparación

  1. Corta el lomo de cerdo en dados y mézclalo con el aceite, el zumo de limón, el orégano y sal. Deja 10 minutos y ensártalo en brochetas.

  2. Para el tzatziki, ralla el pepino, escúrrelo bien y mézclalo con el yogur griego, el ajo chafado y una pizca de sal.

  3. Haz las brochetas en una plancha caliente 8-10 minutos, dándoles la vuelta, hasta que se doren y estén hechas.

  4. Calienta el pan de pita en la plancha y sirve con el cerdo, el tzatziki, el tomate en rodajas y la cebolla morada.

Información nutricional por ración

Calorías605 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono50 g
Azúcares7 g
Grasas26 g
Fibra4 g

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